салат из листьев буряка

Е-mail (будет скрыт) (обязательно)

400 г молодых листьев свеклы тщательно промыть, бланшировать 2 минуты и нарезать соломкой. Черешки листьев измельчить, проварить, смешать с нарезанными листьями свеклы и 200 г бланшированного 1ЂЂЂ2 минуты и измельчен]ного зеленого лука. Упаковать в контейнер или полиэтиленовый пакет. Замораживать 14ЂЂЂ16 часов. Хранить до 6ЂЂЂ7 месяцев. Перед употреблением оттаять, выложить на тарелку, посолить и полить смесью из 100 г майонеза и 50 г подсолнечного или оливкового масла.

Консервирование, заморозка сушка и хранение продуктов

Салат из листьев свёклы (заморозка) | Запасём!